キュウリをあえてモミモミするだけで1品追加できるレシピをまとめてみました。
食材と味付けの組み合わせでかなりのバリエーションができます。
たとえば、食材[しそ梅+鰹節]×味付け[塩]で梅風味のできあがり。
オススメは[塩こんぶ]×[塩]と[ゴマ+タコ]×[キムチ]ですね。
タコキムはおつまみに最適です(*´Д`)ハァハァ
食材\味付け |
塩 |
甘酢 |
キムチ |
ゴマ油 |
ゴマ |
○ |
○ |
○ |
○ |
ちりめんジャコ |
○ |
○ |
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しそ梅 |
○ |
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鰹節 |
○ |
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塩こんぶ |
○ |
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ワカメ |
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○ |
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タコ |
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○ |
○ |
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もやしでもこういうマトリックス作れそうですな・・・
組み合わせバリエーションが増えたらまとめてみよーう。