いもたきレシピ

備忘録だよー＾＾
明日いもたきパーティーするので、１０人分のメモメモ。

水　カップ１０
だしのもと　２袋
酒　大４
しょうゆ　大４
塩　小さじ1/3
みりん　大４
砂糖　大２

さといも　３袋
モモ肉　５００ｇ
骨付き鶏肉（あれば）
こんにゃく（できれば丸いの）　２０個くらい
厚揚げ　４枚
ごぼう　１〜２本
いんげん　一袋
にんじん　１本
しいたけ　１パック
うどん　３玉

予備のだし　うどんだしorめんつゆ